Fırında Somon

Her 150 gram somon için 1 adet sarımsağı çok küçük parçalar halinde doğrayalım.
Maydanozların saplarını ayırarak küçük boyutlarda keselim.
Tüm malzemeyi cam kabın içine aldıktan sonra, karabiber ve tuz ilave edelim.
Kaba dilediğiniz kadar zeytinyağı ekleyip, kuru nane serpebilirsiniz. Hatta ve hatta sevenler için kişniş şiddetle tavsiye edilir.
Karışıma 1 veya 2 tatlı kaşığı hardal ve bal ekleyelim.
Somonu karışım sos malzeme ile iyice ovduktan sonra en az 30 dakika beklemek üzere buzdolabına yerleştirelim.
200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.