Port De Blanes Marina - İspanya
Port de Blanes Katalonya’ya bağlı Girona
ilinde bulunmaktadır. 40.000 nüfuslu bir yerleşim yeridir. Brava sahillerine açılan
geçit olarak bilinen popüler turistik bir beldedir. Fransa sınırına yakındır. Barcelona’ya
30 nm uzaklıktadır. MÖ 3. yüzyılda Romalılar tarafından fethedilmiştir. 13. yüzyılda
mimari alanda önemli gelişim göstermiştir. Palace, Palau Vescomtal, Esglesia
Parroquial Kilisesi, şehir duvarları ve Sant Joan Kulesi görülmesi gereken
yerler arasındadır. 17. yüzyılda Katalan İsyanı başlamıştır (Guerra dels
Segadors). Blanes şehrinin bu ayaklanmada küle döndüğü yazılıdır. Palau Vescomtal
(saray) bu ayaklanmada tamamen yıkılmıştır. İspanyol veraset savaşıyla birlikte
yeniden yapılanma başlamıştır. Girona ayrıca mimar Gaudi, ressam Salvador Dali
ve gastronom Ferran Adria gibi ünlülerin memleketidir.
Yabancı turistlerin yanısıra yerel
ziyaretçilerin de ilgisini çeken Blanes, eski bir balıkçı ve tekne imal yeri
kasabasıdır. Girona Havalimanı’na 32 km, Barcelona Havalimanı’na 84 km
mesafededir. Havaifişek festivali, botanik bahçeleri, koyları (Cala Bona),
kumsalları ve dağlarla çevrili silüeti ile ünlü olan şehrin gelişimiyle
birlikte, kumsalın arkasında yüksek binalar inşa edilmiş ve görüntüsü bir parça
değişmiştir.
Kumsalın sonunda bulunan Blanes Limanı günümüzde
hem marina hem de balıkçı barınağı olarak kullanılmaktadır. Güneybatı (SW) ve doğu
(E) rüzgârlarının etkisi altındadır. Güney (S)-Güneydoğulu (SE) rüzgârlarda
giriş ağzında seyir zorlaşmaktadır. İçeri doğru fırtına kabarması ve dip
akıntısı oluşmaktadır. Kuzeyden gelirken Santa Anna kayalıklarına dikkate
edilmelidir (400 m). Tordera deresinden taşınan malzeme kumlanmaya neden olduğu
için, güneyden marinaya yaklaşırken sahilden mesafe bırakılması gerektiği
belirtilmektedir. 2008 yılının Aralık ayında yaşanan şiddetli fırtınada ciddi
hasar oluşmuş ve eski rıhtım duvarı yıkılmıştır.
Giriş ağzı genişliği 82 metre olan
marinada 625 metre uzunluğunda yeni mendirek inşa edilmiştir. 320 yat
kapasiteli olan marina baseninde su derinliği -2,5 metre iken, yapılan genişleme
inşaatı sonrasında -8/-9 metrelere ulaştırmıştır. Kapasite de 684’e çıkmıştır. 8
adet rıhtıma sahip olan tesiste toplam 1.486 metre yanaşma yeri mevcuttur. Balıkçı
baseninde 789 m² balık market bulunmaktadır. 50 ton kapasiteli travellift ve 3
adet vinç bulunan marinada 2 çekek yeri vardır. Basen içi yaklaşık 10
hektardır. Liman içine girdikten sonra, büyük yatlar için ayrılmış rıhtım
dikkati çekmektedir. Kuzey tarafta ise sıkışık bir alanda küçük yatların
yanaştığını görebilirsiniz. Sosyal aktiviteler ve restoranlar bu kısımda bulunmaktadır.
Katalan mutfağı, 1.000 yılı aşan bir
tarihe sahiptir. Yunanlar tarafından getirilen deniz ürünleri ile Romalılar ile
birlikte gelişen karasal mutfak kültürü harmanlanmıştır. Ayrıca; şeker, pirinç,
kuşkonmaz ile tatlı-ekşi sosların Müslüman dönemde Katalan mutfağına katıldığı
söylenir. 19. yüzyılda Fransız etkisiyle soslarda zenginleşme yaşanmıştır. Acı
ve baharat yerine; domates, zeyinyağı ve sarımsak çokça kullanılır. Sahil
kesimlerinde deniz ürünleri baskındır. Mantar da sofralarda çok kullanılan bir
malzemedir. Sofregit, samfaina, picada ve ali-oli en yaygın soslar arasındadır.
Tapas kültürü ile Türk mezeleri birbirine yakınlık göstermeketdir. Katalan
usülü deniz levreği, deniz mahsullü safranlı paella ünlü Katalan yemekleridir. Birkaç
defa “dünyanın en iyi restoranı” seçilmiş olan ve 1 yıl önceden rezervasyon yapmanız
gereken El Celler de Can Roca adlı mekan Girona’da bulunmaktadır. Istakozlu
tavuk ve çikolata soslu tavşan eti gibi av etleri de meşhurdur. Yemeklerden
sonra tatlı olarak Krem Katalan (Crema Catalana) tavsiye edilmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder