27 Şubat 2016 Cumartesi

Port De Blanes Marina - İspanya

Port de Blanes Katalonya’ya bağlı Girona ilinde bulunmaktadır. 40.000 nüfuslu bir yerleşim yeridir. Brava sahillerine açılan geçit olarak bilinen popüler turistik bir beldedir. Fransa sınırına yakındır. Barcelona’ya 30 nm uzaklıktadır. MÖ 3. yüzyılda Romalılar tarafından fethedilmiştir. 13. yüzyılda mimari alanda önemli gelişim göstermiştir. Palace, Palau Vescomtal, Esglesia Parroquial Kilisesi, şehir duvarları ve Sant Joan Kulesi görülmesi gereken yerler arasındadır. 17. yüzyılda Katalan İsyanı başlamıştır (Guerra dels Segadors). Blanes şehrinin bu ayaklanmada küle döndüğü yazılıdır. Palau Vescomtal (saray) bu ayaklanmada tamamen yıkılmıştır. İspanyol veraset savaşıyla birlikte yeniden yapılanma başlamıştır. Girona ayrıca mimar Gaudi, ressam Salvador Dali ve gastronom Ferran Adria gibi ünlülerin memleketidir.
Yabancı turistlerin yanısıra yerel ziyaretçilerin de ilgisini çeken Blanes, eski bir balıkçı ve tekne imal yeri kasabasıdır. Girona Havalimanı’na 32 km, Barcelona Havalimanı’na 84 km mesafededir. Havaifişek festivali, botanik bahçeleri, koyları (Cala Bona), kumsalları ve dağlarla çevrili silüeti ile ünlü olan şehrin gelişimiyle birlikte, kumsalın arkasında yüksek binalar inşa edilmiş ve görüntüsü bir parça değişmiştir. 
Kumsalın sonunda bulunan Blanes Limanı günümüzde hem marina hem de balıkçı barınağı olarak kullanılmaktadır. Güneybatı (SW) ve doğu (E) rüzgârlarının etkisi altındadır. Güney (S)-Güneydoğulu (SE) rüzgârlarda giriş ağzında seyir zorlaşmaktadır. İçeri doğru fırtına kabarması ve dip akıntısı oluşmaktadır. Kuzeyden gelirken Santa Anna kayalıklarına dikkate edilmelidir (400 m). Tordera deresinden taşınan malzeme kumlanmaya neden olduğu için, güneyden marinaya yaklaşırken sahilden mesafe bırakılması gerektiği belirtilmektedir. 2008 yılının Aralık ayında yaşanan şiddetli fırtınada ciddi hasar oluşmuş ve eski rıhtım duvarı yıkılmıştır.
Giriş ağzı genişliği 82 metre olan marinada 625 metre uzunluğunda yeni mendirek inşa edilmiştir. 320 yat kapasiteli olan marina baseninde su derinliği -2,5 metre iken, yapılan genişleme inşaatı sonrasında -8/-9 metrelere ulaştırmıştır. Kapasite de 684’e çıkmıştır. 8 adet rıhtıma sahip olan tesiste toplam 1.486 metre yanaşma yeri mevcuttur. Balıkçı baseninde 789 m² balık market bulunmaktadır. 50 ton kapasiteli travellift ve 3 adet vinç bulunan marinada 2 çekek yeri vardır. Basen içi yaklaşık 10 hektardır. Liman içine girdikten sonra, büyük yatlar için ayrılmış rıhtım dikkati çekmektedir. Kuzey tarafta ise sıkışık bir alanda küçük yatların yanaştığını görebilirsiniz. Sosyal aktiviteler ve restoranlar bu kısımda bulunmaktadır.
Katalan mutfağı, 1.000 yılı aşan bir tarihe sahiptir. Yunanlar tarafından getirilen deniz ürünleri ile Romalılar ile birlikte gelişen karasal mutfak kültürü harmanlanmıştır. Ayrıca; şeker, pirinç, kuşkonmaz ile tatlı-ekşi sosların Müslüman dönemde Katalan mutfağına katıldığı söylenir. 19. yüzyılda Fransız etkisiyle soslarda zenginleşme yaşanmıştır. Acı ve baharat yerine; domates, zeyinyağı ve sarımsak çokça kullanılır. Sahil kesimlerinde deniz ürünleri baskındır. Mantar da sofralarda çok kullanılan bir malzemedir. Sofregit, samfaina, picada ve ali-oli en yaygın soslar arasındadır. Tapas kültürü ile Türk mezeleri birbirine yakınlık göstermeketdir. Katalan usülü deniz levreği, deniz mahsullü safranlı paella ünlü Katalan yemekleridir. Birkaç defa “dünyanın en iyi restoranı” seçilmiş olan ve 1 yıl önceden rezervasyon yapmanız gereken El Celler de Can Roca adlı mekan Girona’da bulunmaktadır. Istakozlu tavuk ve çikolata soslu tavşan eti gibi av etleri de meşhurdur. Yemeklerden sonra tatlı olarak Krem Katalan (Crema Catalana) tavsiye edilmektedir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder